La tenuta sarà aperta dall'8 maggio al 27 settembre 2026.
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Benvenuti al castello di Montigny-sur-Aube
Rinomato centro per l'arte della coltivazione a spalliera.
Ricco di otto secoli di storia e architettura, il castello di Montigny-sur-Aube, situato al confine di tre dipartimenti (Côte d'Or, Haute-Marne e Aube) tra Champagne e Borgogna e all'interno del Parco Forestale Nazionale, coniuga cultura e patrimonio con orticoltura e gastronomia.
Venite a scoprire la cappella, gioiello del Rinascimento (XVI secolo), e i frutteti e gli orti restaurati, secondo il loro progetto originale del XIX secolo, un importante centro di creazione artistica!'Spalliera' (iscritta come patrimonio culturale immateriale in Francia dal Ministero della Cultura dal 2023), i fossati riempiti dove ora hanno trovato dimora cigni, anatre e carpe e molto altro ancora.
Immergetevi nella storia di questa tenuta che, dalle sue origini come casa fortificata del XII secolo fino alle importanti ristrutturazioni intraprese all'inizio del XX secolo, ha ospitato anche numerosi personaggi illustri. Qui, scoprirete un momento significativo della nostra storia, simboleggiato dall'Harry Truman Memorial, inaugurato nel 2018 da suo nipote e dalle autorità francesi e americane, per garantire che la sua presenza al castello per diverse settimane non venga mai dimenticata: un periodo della sua vita che ha segnato per sempre la nascita di un grande leader.
Venite a degustare finalmente tutti i gustosi prodotti, coltivati biologicamente, di diverse centinaia di varietà di frutta e verdura, presso La Table Des Jardiniers, la nostra fattoria-locanda situata nel frutteto di fichi, nell'aranciera o sulla sua terrazza, a vostro piacimento e a seconda delle condizioni meteorologiche.
